常喝的桶装水的生产过程管理
1 .生产部应制定《生产作业指导书》,生产作业中的任何操作不得对生产过程有直接污染和交叉污染。《生产作业指导书》应包括:使用岗位、岗位职责、操作要求、岗位卫生要求、使用设备的操作和维护要求。
2.品控部应制定生产过程的关键控制点及其关键限制。质检员应对关键控制点进行严格的和连续的质量监视,不符合要求的半成品不得进入下一工序,严重的停产整顿,家用桶装水,并做好各种质量记录。
桶装水的水桶已老化水质不会好的,芜湖桶装水,资料显示,关于桶装水水桶的使用期限,弋江区桶装水,国家目前无明文规定。国家《瓶(桶)装饮用水生产许可证审查细则》只规定“不得使用以回收废旧塑料为原料制成的瓶、桶和盖”。水桶外观破旧达到何种程度才会被淘汰,行业中也没有具体标准,均由各桶装水厂家自主判断是否更换。广东某品牌桶装水公司负责人告诉记者,目前桶装水出现的问题,大多是因为空桶回收清洁消毒不彻底造成的,大品牌的空桶至少要经过11道清洁消毒的工序,保证空桶的质量过关才能灌装。但一些小品牌企业为了节约成本,在空桶清洁及消毒环节上常常达不到标准。
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